Kanel har blitt brukt på forskjellige måter i tusenvis av år. Romerne brente den i begravelsesseremonier, og trodde at aromaen var hellig og behagelig for gudene. Fordi det var vanskelig å komme innom, i løpet av middelalderen, sørget velstående europeere for å servere kanel på høytider, slik at gjestene deres skulle vite at det ikke ble spart på noen utgifter. Senere ble det et fokus for krydderhandelen som til slutt førte til oppdagelsen av Nord-Amerika av hvite oppdagere.
Kanelhistorie
Kanel har eksistert i lang tid - balsamerne i det gamle Egypt brukte den til å forberede kropper for deres reise til livet etter for to tusen år siden. Det er til og med mentert i Det gamle testamente, som en ingrediens i salveolje i boken Exodus:
Ta deg også med deg viktigste krydder, av ren myrra, fem hundre sikler, og av søt kanel. Halv så mye, til og med to hundre og femti sekel, og av søt calamus, to hundre og femti sekel, og av kassia, fem hundre sekel. etter helligelsesekken og olivenoliven, og du skal gjøre den til en hellig salveolje, en salveblanding etter apotekernes kunst. Det skal være en hellig salvingsolje.
Historikskanalens Maryel Synan sier: "Araberne fraktet kanel via tungvint landruter, noe som resulterte i en begrenset, kostbar forsyning som gjorde bruk av kanel til et statussymbol i Europa i middelalderen. Da middelklassen begynte å søke oppover mobilitet, de ønsket også å kjøpe luksusvarene som en gang bare var tilgjengelig for adelige klasser. Kanel var spesielt ønskelig, ettersom den kunne brukes som konserveringsmiddel for kjøtt om vinteren. Til tross for den utbredte bruken, var opprinnelsen til kanel de arabiske handelsmennene best bevarte hemmelighet frem til begynnelsen av 1500-tallet. For å opprettholde sitt monopol på kanelhandel og rettferdiggjøre den ublu prisen, vinket arabiske handelsmenn fargerike historier for sine kjøpere om hvor og hvordan de fikk luksuriøst krydder. "
Magiske bruksområder for kanel
Kanel er et varmt, brennende krydder assosiert med solens krefter, noe som gjør den til en perfekt aroma å bruke på vintersolverv, som selvfølgelig markerer solens retur. Det er nyttig for beskyttelsesmagi, så vel som for arbeid relatert til lidenskap, velstand og makt.
Forfatter Sarah Anne Lawless sier: "I rotarbeid [kanel] er en ingrediens i den populære fiery muren av beskyttelse, i tillegg til andre renselses- og beskyttelsesinnsatser, men brukes ofte for å bringe lykke og velstand til en virksomhet."
Hvis du eier en bedrift, kan du stikke noen kanelstenger under kassaapparatet eller i pengekassen. Et annet flott alternativ er å strø biter med kanel i lommeboka eller vesken - i tillegg til at den er fantastisk for velstandsmagi, vil den lukte fantastisk hele dagen! Til slutt, prøv å bruke en pensel og litt vann for å legge til en lett støving av kanel til papirpengene dine - dette antas å bidra til å formere formuen din.
Lag en Cinnamon Stick Candleholder
Med sine varme, trøstende toner har kanel blitt for mange mennesker en duft assosiert med Yulesesongen. Du kan kjøpe hele kanelstenger og bruke dem til en rekke håndverksprosjekter med Yule-tema. Hvorfor ikke bruke dem til å dekorere en votiveholder til Yule-stearinlysene dine?
Du trenger:
- En stearinlysholder eller krukke i glass votive
- Kanelstokker
- Bånd og andre Yule-tilbehør
- En varm limpistol
Bruk den varme limpistolen for å feste kanelstengene på utsiden av glasskrukken. Det er best å bruke en krukke eller lysestake som har rette sider - buede sider er vanskelig å lime de rette pinnene på. Når du har gått hele veien rundt stearinlyset, kan du dekorere med et bånd og noen tilbehør. Lag disse som gaver til venner, eller til å bruke på alteret ditt ved en Yule sabbatsfeiring.
Kanel er et symbol ikke bare på rikdom og velstand, men også for lidenskap og begjær. Bruk den i oppskrifter eller håndverk for å bringe en av disse tingene på din måte.
- Lag en gryte med Wassail
- Crockpot Apple Butter
- Lag en julelogg
- Apple Garlands
