Mange hedninger liker å feire sabbater med festmåltid, venner og mat. Når årets hjul snur, kan det hjelpe oss med å samsvare med årstidene hvis vi integrerer vår spiritualitet i måltidplanleggingen og menyene. Her er en samling av oppskriftsideer for alle åtte av de moderne hedenske sabbatsfeiringene, i tillegg til noen tips om hvordan du kan være en effektiv kjøkkenheks!
Samhain-oppskrifter
Kremet gresskar suppe på et rustikk bord. sara_winter / Getty Images Samhain er en sesong for å hedre de døde, feire våre forfedre og komme i kontakt med åndeverdenen når jorden blir kaldere og dør igjen. Sett sammen noen av disse velsmakende sesongideene til Samhain-feiringen din: ghost moop mousse (høres grovt ut, men barna dine vil elske det), sukkerskaller, gløgg fra banshee og squash gryte i butternut! Det handler om komfortmat denne tiden av året, så grave deg inn.
Yule Cooking Magic
Sjokolade roulade, eller Yule log kake. etorres69 / Getty Images Er du klar til å blande litt kjøkkenmagi til Yule, Vintersolverv? Feir årets lengste natt - og den midterste vinteren chilliness, med morsomme sesongoppskrifter som storseil, varm smurt rom, peppermyntefudge og en rik sjokolade Yule Log-kake.
Imbolc Cooking
Michael Zwahlen / EyeEm / Getty Images I mange hedenske tradisjoner er Imbolc-sabbaten en tid for å hedre nytt liv og varme fra ildstedet. Feir sabbaten med sesongbaserte oppskrifter som bakt vaniljesaus, bacon og purre, flettet brød, karri lam og irske fløte-trøfler.
Ostara Oppskrifter
istetiana / Getty Images Ostara, vårjevndøgn, er en tid full av nytt liv og ny begynnelse. Planlegg sabbatsmenyen deretter, for å gjenspeile temaene for sesongen. Prøv enkle, jordnære oppskrifter som ødelagte egg, vårspiratsalat og myntechutney. Prøv også marshmallow peep ambrosia, for en flott måte å bli kvitt noe av det resterende påskegodteriet!
Beltane oppskriftsideer
Pagan alter satt for forsommeren. MichiTermo / Getty Images Beltane, eller mai-dagen, er en sabbat som hedrer jordens fruktbarhet og grønngjøring av landet. Det er en tid for å feire ild og lystighet, så integrer disse temaene i sabbatsfeiringens meny. Prøv å servere brennende grønne bønner, kandiserte blomsterblader, skotske bannocks, fruktbarhetsbrød eller alltid populær Green Man-kake.
Litha Cooking
Urtete med kvist sitronmelisse og fennikel. Steve Gorton / Getty Images Litha, sommersolverv, er den lengste dagen i året, og det er en tid å dykke ned i hagene våre og høste fordelene av midtsommerpremieren! Dra nytte av de solfylte kveldene, og sett sammen et bord med hektig grillet laks, deilige grønnsaker, fennikel salat med fersk frukt og en fin kald krukke sitronmelisse-te.
Lammas / Lughnasadh Oppskrifter
rojoimages / Getty Images Lammas eller Lughnasadh er feiringen av den tidlige høstingen, og det er en tid for å hedre ånden i kornmarkene. Hvorfor ikke innlemme noen sesongens temaer i Sabbat-menyen? Sett sammen retter som feirer innhøstingen - prøv litt basilikumpesto fersk fra hagen, bjørnebrygger, Lammas brød og stekt hvitløksmais.
Mabon Cooking Ideas
Whitworth Images / Getty Images Mabon, eller høstjevndøgn, er en tid for å feire overfloden av høsten og jordens dusør. Ta med disse temaene til sabbatsbordet ditt, og prøv noen av disse sesongretter: crockpot eplesmør med Dark Mother-brød, en kalkunbein i Ren-Faire-stil og deilige druvede blader.
Kaker og Ale
Alexander62 / Getty Images Wiccan-ritualet kjent som Cakes and Ale blir ofte feiret som en måte å takke gudene for deres velsignelser. Kaker er vanligvis bare kaker tilberedt i form av halvmåner, og ale kan være alkoholholdig eller det kan være eple cider, juice eller vann. Bruk denne enkle oppskriften til å forberede Kaker og Ale til dine egne ritualer.
Pagan Meal Blessings
Mange hedninger velger å tilby en velsignelse før et måltid. Hvis du og familien eller vennene dine ønsker å gjøre dette, kan du bruke en av våre mange hedenske velsignelser for å starte en høytid. Uansett hvordan du feirer, er det alltid verdt å ta et øyeblikk for å uttrykke vår takknemlighet!
Kjøkkenhekseri
Det er en stadig økende del av det hedenske samfunnet som praktiserer kjøkkenmagi - dette er en eklektisk tradisjon som fokuserer på ildstedet og hjemmet som sentrum for den magiske tradisjonen - og spesielt kjøkkenet. Lær om hvordan kjøkkenhekser integrerer måltidsplanlegging, oppskrifter og matforbruk i sin magiske praksis hver dag, i tillegg til tips for å gjøre kjøkkenet ditt til et magisk sted.
